Пикантные сырные чипсы, пошаговый рецепт с фотографиями

Приготовление

В духовке

  1. Подогреваем духовку до 205 °С.
  2. Расстилаем пищевой пергамент на противне, натираем сыр на терке и распределяем его ровным слоем по поверхности, аккуратно похлопывая – утрамбовывая. Главное, чтобы слой был достаточно тонким, иначе чипсы не станут хрустящими. Печем 3–5 минут.
  3. Печем 3–5 минут.
  4. Даем полностью остыть, разламываем на кусочки чипсов и подаем.

В микроволновке

В духовке партия будет больше, но что, если именно сейчас не хочется с ней возиться? И микроволновка будто всем своим видом намекает на другой вариант приготовления, еще более быстрый? Не будем откладывать, просто на то же количество сыра партий-заходов будет несколько, они займут пару минут и всё.

  1. Натираем сыр на терке. Посыпаем его тонким слоем на тарелке.
  2. Ставим в микроволновку и готовим 30 сек. на «Высокий». Если сыр недостаточно расплавился, повторяем.
  3. Когда готов, даем полностью остыть, прежде чем дотрагиваться до него. Разламываем на кусочки.

На сковороде

На сковороде

  1. Натираем на терке сыр.
  2. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и распределяем на ней сыр тонким слоем небольшими «кучками». Жарим около 2-х минут.
  3. Быстро снимаем хрустящие чипсы деревянной лопаткой или кулинарными щипцами и раскладываем, чтобы они остыли и подсохли.
  4. Чтобы чипсы стали такими же изогнутыми, как картофельные, разложите их остывать на скалку или на ручку деревянной лопатки, положив ее до этого на миску.

Как приготовить Сырные чипсы в микроволновке пошаг

Как приготовить Сырные чипсы в микроволновке пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка Для работы нам понадобится сыр твёрдых сортов. Шаг 2 Ссылка 150 граммов сыра натереть на средней тёрке. Шаг 3 Ссылка На блюдо выложить пергамент. На пергамент в нескольких местах выложить по 1 столовой ложке сыра, соблюдая расстояние, так как сыр немного растечётся. Шаг 4 Ссылка Готовить 45-60 секунд на мощности 800 Вт. Шаг 5 Ссылка Снять чипсы с пергамента. Чипсы из сыра готовы.

Видео

Теги

Похожие записи: